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麻辣鸡翅的做法

2019-08-13
1、翅中洗净切好。2、加入料酒、生抽、香油腌制半小时后,拌入淀粉挂糊。3、将鸡翅用小火炸透,再用大火炸至上色后捞出控油。4、留底油将花椒辣椒炒香。5、加入姜葱继续翻炒。6、倒入炸好的鸡翅转大火爆炒。7、加入适量盐白糖调味后撒上白芝麻即可。
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