2019-04-18
| 每100克乌鸡汤 | 营养成分 |
| 热量 | 125千焦 |
| 蛋白质 | 1.3克 |
| 脂肪 | 2.4克 |
烹饪耗时：4小时+
食材费用：50元
食材：乌鸡肉500克 姜1块 当归5克 党参10克 黄芪10克 沙参10克 桂圆5颗 红枣6颗 枸杞5克
调味料：盐
步骤：
1. 鸡肉洗净，放入清水中浸泡10分钟，姜1块切片，当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干；
2. 锅中放入适量清水烧开，放入鸡肉煮开，撇去浮沫，捞出待用；
3. 锅中放入鸡肉、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣、清水适量大火烧开，换小火炖煮2小时，放入枸杞焖2小时，放入盐半勺拌
匀即可享用。
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