康师傅控股有限公司一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿，现总部设于天津经济技术开发区，目前最大股东为顶新控股有限公司，占有股份达33.27%，其次是日本三洋食品株式会社，占股33.18%，最大个人股东为康师傅品牌创始人魏应州，持股0.4%，剩余33.15%的股份由公众持有。

顶新集团的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂，1978年，中国大陆实施改革开放政策，魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场，于是决定到大陆考察投资，并选中了天津作为“康师傅”第一个生产基地。

“康师傅”方便面在市场上的成功，更加坚定了顶新在大陆生根发展的决心。此后“康师傅”相继在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立生产基地，从方便食品事业发展到包括糕饼事业、饮品事业等多个事业领域，产品不仅行销国内，并行销至美国、加拿大、新加坡、西欧及俄罗斯等国家。

康师傅是中国的。