2019-11-28
木薯粉是从木薯植物的贮藏根中提取的淀粉，在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性，该物种原产于巴西北部地区和中西部地区，但其使用遍及整个南美洲。
一、木薯粉在超市里的称呼
木薯粉在超市里通常有两种称呼，分别是木薯淀粉和木薯粉淀粉，木薯粉品牌不同，名字也就不同。国产品牌的木薯粉在超市都叫木薯淀粉，泰国的木薯粉品牌在超市里有的称之为木薯粉淀粉或木薯淀粉。
二、木薯粉的用途
木薯粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、胶粘剂等化工产品。
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