2019-12-03
人参果原名为香瓜茄，是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点。
人参果内蕊可不可以吃
人参果内蕊是可以食用的，但是味道不是很好，口感会有影响，所以一般情况下我们都是不建议食用的。
人参果的吃法
可以将人参果当做水果鲜食，但需要注意的是，生食的人参果．一定要充分成熟；也可以将充分成熟的人参果用来凉拌；还可以笼蒸人参果，深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、果酒、蜜饯等。
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