2020-01-10
在春节的时候很多地方都会吃鱼，象征年年有余，那过春节可以吃鹌鹑蛋吗？
过春节是可以吃鹌鹑蛋的，它和汤圆一样，有着团团圆圆的寓意。不过因为过年的时候，食物较为复杂丰富，所以我们在吃鹌鹑蛋的时候，也需要注意这样几个问题。
注意事项
1、心脑血管患者不宜多吃，鹌鹑蛋含有丰富的胆固醇，心脑血管患者吃鹌鹑蛋胆固醇会升高出现动脉硬化。
2、胃病患者或胃气不足者，鹌鹑蛋不宜被消化，这类人吃鹌鹑蛋极易出现消化不良，加重胃部负担。
3、鹌鹑蛋不能与茶一同食用。有些人吃完鹌鹑蛋，会喝一些茶水，但茶叶中含有大量鞣酸物质，会和鹌鹑蛋中的蛋白质形成不易被消化的沉淀，引发胃胀、消化不良等情况。
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