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红烧鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼怎么做 鲤鱼的做法
2019-08-23
在鱼身两面划2刀，放入盐，料酒；切蒜片，葱、姜切丝，干辣椒切段，青红椒切粒，在鱼的两面撒淀粉；锅中放油，放入鲤鱼炸至两面金黄；锅中放豆瓣酱、姜蒜干辣椒，鲤鱼、青红椒粒，加清水，生抽，煮开，小火焖煮，放入盐，鸡精拌匀。
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