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牛肉面的做法

面食 牛肉 麻辣口味 川菜
2020-05-26
牛腩洗净切块凉水下锅，焯水3分钟捞出；油温6成热，放入香料、豆瓣、姜蒜炒香，加牛肉、料酒、生抽、冰糖翻炒；倒入高压锅加水煮30分钟，加盐搅匀；面条煮熟，配上牛肉、香菜即可。
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