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麻婆豆腐怎么做

豆腐 麻婆豆腐 麻婆豆腐的做法
2019-01-25
姜、蒜、小米椒、葱切末，豆腐切块，牛肉切末；锅中水烧开放豆腐，加盐煮1分钟捞出；锅中油烧至7成热，放入小米椒、花椒炒出香味，放入牛肉末炒熟；加豆瓣酱炒出红油，加入适量水烧开，放豆腐煮5分钟，进行调味，最后放入淀粉勾芡即可。
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