2019-10-21
| 每100克蒜蓉生蚝 | 营养成分 |
| 热量 | 230千焦 |
| 蛋白质 | 10.47克 |
| 脂肪 | 1.45克 |
烹饪耗时：20分钟
食材：生蚝700克 粉丝20克 蒜20克 小葱2根
调味料：料酒，生抽，蒸鱼豉油，盐
步骤：
1. 生蚝洗净泥沙，取出蚝肉洗净，放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟，粉丝用温水泡发，将生蚝深凹的外壳刷洗干净备用，蒜切碎，小葱切葱花；
2. 将生蚝壳摆在盘中，泡好的粉丝依次放入生蚝壳上，再放入腌好的生蚝；
3. 锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺炒香盛出，放在生蚝上；
4. 放入生蚝蒸10分钟，取出后撒上葱花；
5. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，将热油淋在生蚝上即可。
Copyright© 2019 匠子视频 荆门市念若网络科技有限公司 版权所有
