2021-11-27
大红袍是乌龙茶的一种，传说在明朝洪武年间，一位考生进京赶考，在经过武夷山是突发疾病，巧遇一位和尚，和尚便将珍藏茶叶泡给他喝，病痛止住后进京考中状元，回来感谢和尚，问及茶叶出处，和尚将红袍披到了茶树上，因此得名大红袍。
乌龙茶是中国特色茶品，是青茶、半发酵茶，乌龙茶产于福建、广东、台湾三省，福建是主要产区，有上千年的发展历史，是福建最早的贡茶品种。乌龙茶一般在春季采制，但是春季时常有阴雨天气，对乌龙茶的品质有较大影响，乌龙茶的晒青步骤需要阳光，经过晒青才能制成优质乌茶。
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