红心猕猴桃,是一种新品种,常用于加工高档水果制品。它的含糖量比其他两种都大,所以味道很甜。绿心猕猴桃是最原始的品种,含有丰富的维生素C。
黄心猕猴桃,果实形状为长圆柱形,是黄肉猕猴桃的变种,相对于其他两种猕猴桃来说可以长时间储藏。
常温可以存放一个月左右,低温可以存放半年。它的果肉呈黄色,含糖量多于绿心猕猴桃。但是由于红心猕猴桃的口味太甜,对于一般的人可能会觉得有点腻。
现在市场上常见的猕猴桃有红心、黄心、绿心三种,这三者有一定的价格差异。一般红心的最贵,黄心的次之,绿心的猕猴桃是最便宜的。
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