2019-11-05
海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，狭义上来说，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，所以产于大海的螃蟹品种被称为海鲜食物。
螃蟹的种类有淡水、海水之分，生长在海水中的螃蟹品种属于海鲜，生长在淡水中的螃蟹不属于海鲜。
无论是不是海鲜品种的螃蟹，它体内都富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌，不仅对身体有很好的滋补作用，而且对结核病的康复也大有补益。
但需要注意的是，患有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
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