马上就要过年了，市场上年夜饭的预定也是非常火爆，但如果我们定好了酒席，又情况有变，在定金退定方面，是因为自身的原因，导致合同不能继续履行，我们不能要求酒店退还定金，但是如果是对方原因，导致我们可以没法吃到年夜饭的，可以要求对方双倍返还定金。

因为定金也是不小的一笔钱，所预定年夜饭的时候一定要注意这样几点：

一，慎重挑选酒店。最好挑选规模比较大、信誉比较好的酒店，这样的酒店一般经常承办年夜宴，经验比较丰富，相对更专业。

二，要去实地考察。消费者选择好酒店之后，最好要去实地考察酒店的位置和环境，交通是否便捷，环境是否合适等。

三，签订合同协议。在约定好相关事项后，消费者要和酒店签订合同协议，仔细查看合同中是否含有约定好的内容、内容是否详尽。

四，留存相关票据。如果需要提前交订金，在交完订金后，也要留存交订金的票据，最好票据上加盖酒店公章，遇到问题时，可以更好地维护自己的权益。