皇帝蟹产地在澳大利亚的塔斯马尼亚岛，有着蟹中之皇的称呼，在所有的海鲜产品中皇帝蟹算是上品，皇帝蟹的体型是蟹类海鲜中最为庞大的一种了,它的甲壳比较坚硬，一般的呈现红黑色。皇帝蟹的蟹肉比较结实，吃起来口感是比较好的。

生活习性

巨大拟滨蟹是多种生物的掠食者，尤其是双壳纲、多毛类及细小的甲壳类。它们主要是夜间活动的，但随潮汐也会在日间活动。在加利福尼亚州，它们掠食当地的蛤蜊令其数量下降，并令入侵的蛤蜊增加。它们也导致了美国东岸及加拿大砂海螂渔业的催毁，并令一些具重要商业价值的双壳纲数量减少。

价值

蟹壳可用以提炼工业原料甲壳素，也可提制葡糖胺。有些蟹类可作中药用。蟹幼体或成体均可作饵料及饲料。含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，还有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。