2021-07-09
都柿和蓝莓差别最关键的便是都柿归属于一种天然的的新鲜水果，而蓝莓有种植的，也是有天然的，但两者其实是同一种水果的两种不同称呼。都柿主要是产在中国的大小兴安岭，在黑龙江省和内蒙古自治区东部地区都是有那样的野果子。
都柿，又称笃斯，学名笃斯越桔，即蓝莓。为杜鹃花科、越桔属野生落叶灌木，浆果成熟之后为蓝紫色，球形或椭圆形，果皮有白霜。主要分布在中国东北，俄罗斯，北欧，北美等同纬度地区。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
营养价值
作为世界五大健康水果之一，都柿的营养价值当然是相当高的。它含有大量的维生素B、维生素C和多种氨基酸，并能提供丰富的花青素。如果让都柿它发酵，自生乙醇量较高，所以很适合酿酒。
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