相思豆的寓意和象征是相思，代表着两人之间的思念之情。这种思念之情可以是亲情、友情、师生情、爱情等，但是最常见的还是爱情，男女之间相依相爱的思念之情，自古以来，相思豆就被人们当作一种相思之物，是很好的定情信物。

在很早以前，红豆就有相思豆的美称了，唐朝大诗人王维的《相思》一诗诠释了红豆代表着相思的意义，这首诗一直流传到现在，古人一直有以借物喻情的手法，不仅仅只有相思鸟、相思树，还有代表着相思的相思豆流传到现在。

相思豆比较适合送给恋人，自古以来相思豆就是定情之物，两个人定情的时候送上一串红豆串成的手串，会让两人之间的爱情变得顺顺利利，还有浓浓的爱意存在其中，和红玫瑰相比会稍微含蓄一点；相思豆也适合送妻子，经常出现在婚嫁庆典上，可能是红玫瑰花束中夹杂的点缀，也有可能是新娘手腕戴着的红豆手串，象征着男女双方心连心，白头到老。

相思豆也叫红豆，种子呈椭圆形，表面光滑，具有很强的光泽感，上面三分之二的部分为鲜红色，下面三分之一的部分是黑色，但是它是一种有毒植物，不能误食，否则会对身体造成危害。