2022-02-22
茂名冬至有吃籺、祭祖的风俗习惯。
茂名位于广东省西部，在茂名，家家户户都流传着“冬至大过年”的说法。因此茂名的冬至不吃汤圆和饺子，而是吃一种叫做籺的食物，有鸡冠籺和寿桃籺，也会吃粽子，同时会在宗祠举办祭祖活动，以此来追念先祖，这种活动通常由宗族一起举办，有的规模相当盛大。
在茂名人看来，做籺吃籺是冬至和春节最传统、最古老、同时也是必不可少的习俗。籺也是茂名一种极具特色的民间食物，它的制作工序有简单也有复杂，但不易存放，因此只有过年过节才会做。籺味道香浓，口感韧软，让人回味无穷！
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