2022-03-05
核桃和碧根果的区别主要在于产地不同、外形不同、营养不同等。
产地不同：核桃的产地主要位于中亚、南亚、西亚以及欧洲等地，在我国则主要分布于甘肃、陕西、山西、云南、陕西等地；碧根果为美国山核桃果实，盛产于北美、澳洲等国家和地区。
外形不同：核桃外形一般是圆的，外壳较硬且厚，不借助工具很难打开，其果肉的形状与大脑十分相像。
营养不同：碧根果与核桃都富含钠、铁、锌、锰等矿物质与微量元素，但相对来说碧根果的矿物元素与微量元素成分更多一些，同时由于它为野生生长，所以营养成分与口感更具优势。
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