2022-03-05
汤圆又叫汤团、浮元子。汤圆是我国汉族的传统小吃之一，也是我国每年元宵节和南方冬至时要吃的最具特色的食物。吃汤圆象征着全家团圆美满，同时也表达了人们对于生活的美好祝愿和无限憧憬。汤圆的口味很多，馅料丰富，并且有荤素咸甜之分，但是只能煮不能炸。
据说，汤圆起源于宋朝时的明州，也就是现在的浙江省宁波市。那时的汤圆是用用猪板油和黑芝麻做馅料，再往里面加入适量的白糖，最外面包裹糯米粉搓成球状，最后放进锅里煮熟。煮熟之后的汤圆吃起来味道香甜，口感软糯，让人回味无穷。
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