马卡龙的寓意是尊贵、奢华以及爱情。

尊贵：马卡龙有甜品之王的称号，传说是意大利公主所吃的甜品，所以寓意着尊贵。

奢华：马卡龙是大众很喜爱的甜品，但其制作工艺精细，价格昂贵，一般人不会去买，只有生活水平较高的人才会享用，因此马卡龙寓意着奢华。

爱情：马卡龙的颜色清新，就像恋爱中的人一样美好，而且马卡龙是法国王子为了舒缓心爱公主的思乡之情，特地学做的一道甜品，给人一种甜蜜而美好的感觉。

送马卡龙代表着“我愿用尽一切博你一笑”、思念，马卡龙就是浪漫、开心甜蜜的代表。不同的颜色会有不一样的口味，就像五彩缤纷的梦一样美好。

马卡龙又叫法式小圆饼，是一种用白砂糖、杏仁粉、糖霜和蛋白制作的，并且里面夹有水果酱或者奶油的法式甜点。其外观五彩缤纷，精致小巧，口感丰富，外脆里嫩。因为马卡龙太甜，吃的时候配一杯黑咖啡或者茶，花较长的时间，要小口细细品味。