2022-03-30
羊腰分为羊外腰和羊内腰，羊外腰是羊的睾丸，也被叫做羊蛋；而羊内腰是羊的肾脏，也被叫做内肾。我们平常烧烤吃的羊腰通常是羊的肾脏，一般羊内腰的颜色是红色的，而羊外腰的颜色是白色或者偏粉色的。
羊腰是很多人都比较喜欢吃的食物，不过我们在日常生活中挑选羊腰的时候还是注意一定的方法以及技巧的。比如看羊腰的表皮的那层保护膜是否还在，看是不是光滑且有光泽，一般新鲜的羊腰的内部是比较有弹性的，因此在选择的时候要选择比较肥厚饱满的。在日常生活中，我们可以用它制作各种各样的美食，因此其很受很多人的喜欢以及欢迎。
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