2019-06-18
凤梨和菠萝相比价格，凤梨比菠萝贵。
菠萝虽然好吃，但是也有缺点，就是皮厚、内刺大而深，需要专业的工具才好清理。而且还含有很多菠萝酶，直接吃的话，会刺激口腔黏膜和肠胃，甚至有人嘴巴会肿起来，而且肚子很难受。所以需要切开后，浸泡淡盐水，来破坏和抑制这种酶的活性。
而凤梨果形略小，但是水分更多，甜度更高，而且果眼小而浅（内刺）。还没有菠萝酶，或者菠萝酶非常少，无需浸泡淡盐水，就可以直接食用。因为食用起来省事，而且味道好吃，所以价格贵了一些。
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