“萨拉姆”是阿拉伯语，原意为“和平”、“平安”。两个人见面要用右手掌抚左胸，身体微躬，两眼目视对方，一方先问道：“安萨拉姆里空（愿真主赐福于你）。”对方也做同样动作回答“瓦里空安萨拉姆（愿真主也赐福于你）。”然后双方握手，再进行寒暄。

“萨拉姆”是维吾尔人民在生活中用于尊贵亲人的敬语；有别于维吾尔语“亚克西”（你好），“萨拉姆”这词是穆斯林兄弟之间在主麻日礼拜的时候才说的语言，其余场合也仅限于对有共同信仰的伊斯兰教徒，如阿訇、毛拉、阿吉等见面时的称呼。

哈萨克、乌兹别克、塔吉克、东乡、萨拉、回族等民族见面的时候，都用这句话为对方祝福。但对于同是好朋友的汉族，维吾尔人对汉人的称呼是“阿达西，亚克西吗”，意思是“朋友，你好吗？”，而从来不会用“萨拉姆”这三个字。哈萨克人见了汉人，也仅仅用“加克斯”来问候，绝不会含糊。