燕麦既不属于凉性也不属于热性，燕麦是属于平性的食物。

简介

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦（裸燕麦）又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。

功效及作用

１．燕麦片中含有一定量的降糖物质，对于患有糖尿病的人来说，可以有效控制病情。

２．燕麦片中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道的消化与吸收，能够改善肠道老化。

３．燕麦片中含有大量的钙等微量元素，可以有效补钙，对于预防骨质疏松有一定作用。

４．燕麦片可以起到软化血管的功效，能够有效预防动脉粥样硬化。

吃法

水果牛奶麦片、麦片粥、麦片饼等。