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芋头花生猪脚汤的做法

精彩生活看得见 2019-04-08
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芋头花生猪脚汤,汤底含丰富的胶原蛋白、维生素E及其他微量元素,食用可以有助保持皮肤弹性。

制作时间:150分钟

难易程度:一般

口味:香浓

分类:汤菜

主食材:猪蹄500克、芋头300克、花生50克、黄豆50克

辅料:姜1块、料酒2勺、胡椒粉2克

步骤:

1、猪蹄洗净剁成块;

芋头花生猪脚汤的做法

2、芋头削皮洗净切块;

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3、姜1块切片;

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4、锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、清水适量;

芋头花生猪脚汤的做法

5、大火煮开捞出洗净;

芋头花生猪脚汤的做法

6、砂锅中放入猪蹄;

芋头花生猪脚汤的做法

7、放入黄豆、花生;

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8、放入姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开;

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9、换小火煲1小时30分钟;

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10、放入芋头继续炖30分钟;

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11、加入适量盐、胡椒粉调味即可。

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