2019-04-19
| 每100克蒜蓉虾 | 营养成分 |
| 热量 | 322千焦 |
| 蛋白质 | 12.32克 |
| 脂肪 | 1.12克 |
烹饪耗时：30分钟+
食材：鲜虾300克、红椒50克、粉丝1个、葱2根、蒜30克
调味料：生抽
步骤：
1.粉丝用温水泡软；
2.鲜虾洗净切去虾须，切开虾背，去掉虾线，蒜切末，葱切葱花，红椒切末；
3.将粉丝铺在盘子上，依次摆上开好背的鲜虾；
4.油温烧至6成热，放入蒜蓉炒香，盛出淋在鲜虾上；
5.放入虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽1勺，撒上红椒末、葱花；
6.油温烧至7成热，淋上热油即可。
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