2019-01-25
都说芹菜香干经典搭档，怎么炒都好吃，那具体怎么制作呢？
制作时间： 10分钟
难易程度： 一般
口味：蒜香
分类：炒菜
主食材：芹菜200g、香干3块
辅料：蒜末1碟
步骤：
1、大蒜一瓣切蒜末；
2、将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块；
3、香干3块切成条状备用；
4、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
5、放入蒜末炒香；
6、放入香干；
7、翻炒1分钟；
8、加入芹菜炒至断生；
9、调入盐一勺；
10、鸡精一勺；
11、翻炒均匀即可。
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