食材:
意大利面200克,牛肉末80克,番茄1个,洋葱100克 ,番茄酱,黑胡椒,食用油,黄油,料酒,淀粉,盐。
做法:
1.番茄去皮切丁,洋葱切丁,肉末里加入盐半勺,料酒半勺,淀粉半勺拌匀腌制5分钟,
2.意大利面沸水入锅,加入盐半勺,煮8分钟捞出,用食用油拌一下待用;
3.锅内放入黄油,放入肉末炒至变色,放入洋葱炒软后加番茄块炒出汁,放入番茄酱1勺炒匀;
4.将面条放入一起炒均匀,加入盐半勺、黑胡椒3克炒匀即可出锅。
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