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炸猪排的做法

精彩生活看得见 2019-04-24
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炸猪排的做法


每100克炸猪排营养成分
热量753千焦
蛋白质14.52克
脂肪12.26克

炸猪排的做法


烹饪耗时:35分钟

食材费用:10元

食材:猪里脊300克,鸡蛋1个,面粉100克,面包糠100克 

调味料:料酒,生抽,黑胡椒粉,五香粉,盐

步骤:

1.猪肉切厚片,用刀背敲打拍松。

炸猪排的做法

2.加入盐半勺、料酒1勺、生抽1勺、黑胡椒粉3克、五香粉2克拌匀腌制30分钟,鸡蛋磕入碗中打散;

炸猪排的做法

3.腌好的猪排依次放入面粉,鸡蛋液、面包糠中蘸取;

炸猪排的做法

4.炸锅中放入猪排,炸至两面金黄,捞出沥干即可。

炸猪排的做法

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