2019-04-30
| 每100克绿豆炖鸡 | 营养成分 |
| 热量 | 364千焦 |
| 蛋白质 | 5.3克 |
| 脂肪 | 2.5克 |
食材：
绿豆20克，鸡半只，姜1块，葱1颗，枸杞10克，盐，鸡精
步骤：
1、绿豆洗净后，加水浸泡10小时以上，姜切片，葱切段；
2、鸡肉洗净剁成块，放入沸水中加料酒焯水去血沫，捞出洗净沥干；
3、鸡肉、绿豆，姜片，葱段，放入砂锅中小火煲30-90分钟以上；
4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。
小贴士：
1、鸡汤盛出后撒入小葱葱花，味道更佳哟！
2、撒有葱花的鸡汤不能过夜，否则鸡汤会酸。
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