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豆豉胡萝卜怎么做好吃

精彩生活看得见 2019-01-25
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营养丰富的豆豉炒胡萝卜特别的好吃,也是下饭好菜,操作不难,口感非常不错,不少小伙伴都想在家试一试怎么做这道菜,不妨来学习一下吧!

制作时间:20分钟

难易程度:一般

口味:微辣

分类:炒菜

主食材:胡萝卜1根

辅料:青椒1个、蒜苗1根、豆豉1勺、蒜2瓣

步骤:

1、胡萝卜洗净,切片;

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2、青椒洗净去蒂,切块;

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3、蒜苗1根洗净斜刀切段;

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4、蒜2瓣切末;

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5、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末爆香;

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6、加入胡萝卜翻炒1分钟;

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7、加入豆豉1勺,炒至胡萝卜断生;

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8、放入青椒块、蒜苗段继续翻炒1分钟;

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9、调入盐半勺、鸡精半勺即可盛出。

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