2019-03-18
夏季人们出汗比较多，需要及时补充水分。天热人们大都食欲减低，限制了营养物质的摄取，所以建议心脏不好的人在这个季节应该多喝粥，吃些具有清热利湿作用的食物，如苦瓜，心脏不好的人应多喝这款苦瓜糯米粥。
制作时间：60分钟
难易程度：一般
口味：清淡
分类：粥
主食材：糯米80克、苦瓜半个
辅料：冰糖
步骤：
1、糯米洗净，在清水中浸泡30分钟；
2、苦瓜去瓤切丁；
3、锅中放入适量清水烧开；
4、放入糯米大火煮开；
5、转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；
6、将焯好的苦瓜放入锅中继续熬煮10分钟；
7、锅中放入适量冰糖；
8、待全部融化后搅匀关火即可。
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