咖喱西兰花是一道由西蓝花和咖喱粉组合的美食。非常的简单易学,今天我们就来学习一下咖喱西兰花的做法吧。
食材:
西兰花400克、洋葱半个、西红柿半个、咖喱酱1勺。
步骤:
1.西兰花洗净,切小朵。洋葱半个切丁、西红柿半个切丁;锅中放入适量水烧开,放入菜花焯水1分钟,捞出沥干;
2.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀。
3.加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,放入西兰花翻炒均匀,调入盐半勺拌匀后即可。
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