2019-01-25
海带排骨汤汤鲜味美，而且富含丰富的钙，可这么一道美味的家常益精补血汤怎么做呢？
食材：
排骨500克、花椒4克、海带300克、姜10克、料酒1勺
步骤：
1、海带结解开洗净，姜10g，一半切姜片，一半拍碎备用；
2、烧一锅开水，放入海带块，加入盐一勺，焯水两分钟后捞出；
3、烧一锅开水放入排骨，再加入料酒一勺，花椒2g，加入切好的姜片，煮至排骨变白后盛出；
4、锅中分别放入碎姜，花椒2g，排骨块，海带块，加入适量清水用大火煮开；
5、撇去锅中浮沫，转小火熬煮两个小时，放入盐3勺，鸡精两勺即可。
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