燕窝有哪些做法

我们都很熟悉燕窝，是一种营养价值非常丰富的补品，不过它的做法相对来说最简单的就是冰糖燕窝，可以根据个人的喜好适当的添加牛奶，椰汁，水果等等，不仅特别的美味，还让很多的人特别喜欢，在操作的时候也很简单。

选择洁净度高的干眼睑，用纯净水泡3~4个小时左右，中间一定要记得换水，等到燕窝泡发之后可以选择使用镊子吧燕窝上面的杂质都挑出去，然后再清洗两遍，把水沥干净之后就可以备用了。

处理好的燕窝可以直接放在炖盅中，加入适量的纯净水，可以没过燕窝一厘米左右，然后盖上盖子时用水慢慢的炖，一般隔水在小火煮30分钟左右的时候就可以了，最后可以直接吃，可以适当的选择一些添加的食材，像我们经常爱吃的果粒等等，能够增加一定的色泽以及口感。