台湾美食小吃

要说台湾最有名的小吃，有珍珠奶茶手抓饭，杜小月蛋仔面，凤梨酥，盐酥鸡，太阳饼，猪血糕，还有棺材饭，台湾鱼丸，虾扯蛋等等。其中很多小伙伴对虾扯蛋是比较感兴趣的，因为它是非常美味的小吃，之所以被称之为虾扯蛋，主要是一只虾钻到了鹌鹑蛋当中。

不得不说，台湾鱼丸也属于台湾特色的小吃之一。由于它里面的料口感比较好，也通常叫做包心鱼丸，还有一种就是实心鱼丸，口感也是比较棒的。由于台湾鱼丸色泽比较漂亮，有弹性，吃起来味道也比较鲜美，质感较好。

说到棺材饭，相对来说这样的名字可能会引起大众的注意，然而它也是台湾比较有名的小吃之一。外面的皮吃起来酥脆，里面的肉也特别的香，滑味道十分的浓郁，主要是由鸡肝加上西式的酥盒等等配料制作而成。由于它的外形特别像棺材，因此得名。