怎么做土豆饼

土豆饼可能很多人都比较喜欢吃，其实在制作的时候，小伙伴们可以先准备一枚新鲜的土豆，然后把土豆切成一块一块的放水里面清洗之后，然后放在蒸锅上开始蒸煮，将蒸熟之后的土豆块起出放在盆里面倒腾土豆泥。

 可以开始准备鸡蛋搅拌均匀，然后把鸡蛋液放入土豆泥中，再加入适量的淀粉以及面粉搅拌均匀之后可以适当的放入盐，胡椒粉等等。放置之后大概保持5分钟醒面的时间。冷面主要是为了能够达到让面变得更加有精型，吃的时候也更加有味道。

 在醒面达到时间之后，可以在锅里面放入适量的油，待油烧热到7分的时候可以把土豆饼放入锅中开始，渐尖至两面金黄的时候就可以出锅了，放在盘子里面，一盘美味的土豆饼就已经形成了促进消化，还能够达到营养价值更丰富的目的。