剁椒酱可以做哪些菜

剁椒蒸鸡翅是非常不错的一种美食，在购买鸡翅的时候一定要选择新鲜的鸡翅，购买回来的橘子可以放在锅中用热水烫一下，然后再捞出来清洗干净，里面放上料酒蚝油盐一起腌制，在准备制作的时候可以把剁椒一起放在锅中炒香，然后再将鸡翅和食盐一起倒入锅中，搅拌均匀，大概在锅里面蒸15分钟左右就可以吃到美味的剁椒鸡翅了。

 剁椒鱼头也是很常见的一种家常菜，将购买的鱼头清洗干净，然后再进行处理，使用酱油蚝油，料酒，盐进行腌制，大概保持在15分钟左右，然后在碗中铺上生将画上鱼，投然后把葱姜蒜，蒸鱼豉油，白糖，醋，胡椒粉等。都放在一起放在锅上蒸，大概15分钟左右。

 多椒金针菇在吃的时候也非常的美味，首先可以将金针菇切成一块一块的清洗干净，然后铺在碗中，可以根据自己的口味适当的放松剁椒酱，这样可以把金针菇放入锅内蒸5分钟左右，最后可以在蒸出的金针菇上面放入生抽葱花在脸上热油就可以了。