焗烤西兰花培根卷的做法

西兰花培根卷在制作的时候小伙伴们首先要把培根部分的肥肉切下来，切下来的肥肉当然也不能够浪费，可以放在锅里面熬油，把肥肉切下来之后的油煎成瘦肉的培根片，这样就不需要再使用，其他的有限制了再配根在上色的时候不要太干，否则就不好卷了。

准备好适当的西兰花，在购买西兰花的时候，一定要选择新鲜的西兰花，可以烧一锅开水，把火关了之后，可以把去掉硬皮的西兰花放在锅里面，浸泡大概三分钟左右，然后再把西兰花沥出水分。

沥干水分之后可以挑几个过得上的培根片，稍微加一点点盐，调味不需要太多，培根本身就比较咸了，在表面上可以适当的放入奶料加入烤箱预热，在180℃能够融化即可。导致的时间大概是在5分钟到10分钟左右，这样美味的西兰花培根卷就已经制作完毕了。