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鹌鹑蛋煮多久

2019-05-31

煮鹌鹑蛋一般在冷水煮沸后再煮3到4分钟能熟。

鹌鹑蛋煮多久

鹌鹑蛋外壳大多为灰白色,并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳,壳硬,蛋黄呈深黄色,蛋白粘稠。蛋的重量为10克左右,比鸽蛋还小,但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。因为鹌鹑蛋肉质娇嫩,很容易煮熟,如果不把握火候,很容易把鹌鹑蛋煮老或者没煮熟。

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