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阿胶糕的功效与作用及食用方法

2019-12-25 10:56:15

阿胶的应用迄今已有3000年的历史,为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。

阿胶糕的功效与作用及食用方法

阿胶的功效

1. 补血,比如女性贫血会引起体寒、怕冷、血虚,因此阿胶对女性身体有极好的营养。

2. 滋阴、润燥,阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。

3. 抗衰老,阿胶还含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,有明显抗衰老、延年益寿的作用。

阿胶糕的功效与作用及食用方法

一般阿胶呈整齐的长方形块状,表面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。辨别可以将阿胶对光照视,正真的阿胶略透明。阿胶以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。

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